Các nội dung chính
Một chuyến du lịch Canada tết 2019 là điều mà bạn dự định cho mình và người thân. Nhưng để cuộc vui chơi, trải nghiệm thêm phần hấp dẫn thì bên cạnh ngắm nhìn sắc đẹp thiên nhiên, khám phá các vùng đất bí ẩn, bạn nên thưởng thức các món ăn mang nét đặc trưng của đất nước lá phong sau đây.
1. Món ăn làm từ hàu
Mang hương vị mặn mòi của biển khơi và sự mềm mại của thịt, các món ăn chế biến từ hàu sẽ mang đến một hương vị mà bạn khó cưỡng lại được. Loài hải sản này bạn có thể bắt gặp được ở mọi lãnh thổ nhưng với hàu Canada, chúng có một hình dáng rất riêng biệt. Vỏ của con hàu giống như những giọt nước màu xanh ngọc bảo, thịt thì giòn và tươi ngon. Những người đầu bếp ở Canada rất tâm đắc về loài hải này, họ thường mời thực khách thưởng thức hàu trong các món soup, chiên, nướng, hấp hay chỉ đơn giản là món salad đơn giản.
2. Những con tôm hùm tươi ngon
Canada là quốc gia có vùng bờ biển rộng với tổng chiều dài bờ lên đến 244.000km nên đất nước này nổi tiếng với ngành công nghiệp đánh bắt hải sản và xuất khẩu chúng sang 130 lãnh thổ. Nước biển trong sạch, không khí lý tưởng để sinh trưởng nên biển Canada là nơi cư ngụ của hơn 160 loài cá và các loại sò biển. Đặc biệt trong đó là loài tôm hùm. Đây là loài sinh vật được vinh doanh với cái tên “vua hải sản” và là niềm tự hào của đất nước Canada xinh đẹp.
Mọi bộ phận của con tôm hùm đều có thể chế biến thành những món ăn ngon. Vỏ tôm dùng làm các món súp hải sản, càng tôm thì sử dụng để trình bày cho món salad thêm bắt mắt. Riêng với phần gạch tôm, đầu bếp thường dùng chế biến các loại bơ, nước chấm và chất phết bánh.
Xem thêm : Thông tin đến bạn giá du lịch Canada hiện nay
3. Siro cây lá phong
Khi tuyết bắt đầu tan chảy là lúc mà người dân Canada thực hiện công việc chế biến món siro làm từ cây lá phong. Để đảm bảo cho chất lượng của món siro, người nông dân phải chăm sóc cây lá phong rất kỳ càng và mỗi lần chỉ cho chiết xuất 1 – 1,5 lít nhựa, tương đương với 1/10 lượng đường của cây.
Hương vị ngọt ngào, đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, siro cây lá phong không chỉ dùng để chế biến ra các loại bánh truyền thống mà còn dùng để làm ra các sản phẩm về gia vị. Nếu bạn đã chọn du lịch Canada tết 2019 thì đừng nên bỏ lỡ thưởng thức siro cây lá phong, bởi đây sẽ là một trong những kỷ niệm mà bạn không thể nào quên được trong kỳ nghỉ dưỡng này.
4. Rượu vang đá
Đất nước Canada được biết đến là nhà sản xuất hàng đầu của thức uống rượu vang đá quý hiếm. Với hương vị hấp dẫn và độc đáo của rượu vang đá, Canada liên tiếp nhận được nhiều huy chương vàng từ các cuộc thi về rượu vang uy tín trên thế giới. Khi nhiệt độ hạ xuống -8oC là lúc người dân cẩn thận dùng tay hái những quả nho đang bị đóng băng. Sau đó cho ép chúng ngay lập tức khi độ đường được tập trung cao nhất.
Để mang đến sự tuyệt vời hơn, bạn nên nhâm nhi rượu vang đá bên cạnh các loại đào, mơ, quả lạc tiên, mật ong hay với món pa-tê gan, hoa quả tươi… Và bạn không nên quên việc ngâm rượu vào trong nước đá khoảng 15 phút trước khi uống để rượu được ngon hơn.
5. Cherry Canada
Món ăn cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn, đó chính là trái cherry, một loại trái cây đắt đỏ nhất trên thế giới hiện nay. Chúng được bán hết sức rộng rãi trong các trong các hệ thống cửa hàng trái cây của Klever Fruits nên du khách có thể dễ dàng mua được và thưởng thức đặc sản này.
Sở dĩ trái cherry có giá đắt là do chúng không chỉ có mùi vị hấp dẫn mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Những trái Cherry chín mọng cộng với sự mịn màng của từng thớ vỏ, bạn sẽ bị thu hút ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, vị ngọt tươi và thanh mát lan tỏa từ trái Cherry sẽ khiến bạn mê đắm chúng và muốn ăn thêm nhiều nữa.
Hi vọng với những chia sẻ trên bạn sẽ có một kỳ nghỉ du lịch Canada tết 2019 thật ý nghĩa và thú vị.