ワイン製造の基本 小規模ワイナリーのための製造技術 Concepts in Wine Technologyヤイル・マーガリット Yair Margalit, Ph. D. 著独立行政法人 酒類総合研究所　監訳ワイン用ブドウ栽培の手引き ViticultureStephen Skelton MW 著ミヨコ・スティーブンソン 訳書き込み等はないと思いますが、素人検品のためご理解ください。栽培の手引きの方は表紙にクセがついていますが、テキストの判別に支障ありません

ぶどう栽培・ワイン製造を生業とする、あるいはその道を目指す方への書籍 - 初めてだったの頃の気持ちを忘れずに持ち続けたい

ブドウ畑から始まる職人ワイン造り 節約 ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン

大橋MWが受験時に繰り返し読んだ”教科書”「ブドウ栽培」 | WINE REPORT

日本人初の四つ星獲得〉高級レストランが相次いで採用。南アフリカ初の日本人醸造家が率いるワインブランド「Cage Wine」が世界を酔わせる - FUNDINNO

[値下]ワイン製造の基本、ワイン用ブドウ栽培の手引き

サントリー登美の丘ワイナリー』日本ワインの歴史を動かしてきた、伝統と技術が息づくワイナリー | Terroir.media

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ブドウ栽培（VITICULTURE）」＆「ワイン製造の基本」書籍２冊セット - メルカリ

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ナパのブドウ栽培とブドウ本来の力を引き出す醸造技術 - 【カリフォルニアワイン頒布会(定期便)】 THE STELLA(ステラ)

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醸造用ブドウ栽培の手引き 品種・仕立て・管理作業/日本ブドウ・ワイン学会 : bk-4883403556 : bookfan - 通販 - Yahoo!ショッピング

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