幻のサツマイモ　蔓無源氏の苗です～
詳しくはネット検索で、

親株のツルや食用もほぼ手に入らない貴重な幻のサツマイモです。
サツマイモ産地の病気、焼酎の原材料から。
この機会に!

写真１枚目現物、軽く根張り済。

プラグ苗４株！

この苗を親株に伸びツルを切って挿します。
地域によりますが、７月くらいまで挿して増えます。
結構採れます。

レターパック赤で発送させて頂きます〜

分からない事はお気軽にお聞きください～

ネットから下抜粋。

上品な甘さとコクに魅了される

「百年昔の芋　蔓無源氏（つるなしげんぢ）」

　じっくり時間をかけて焼き上げる程に、どんどん甘味が増す「百年昔の芋 蔓無源氏（つるなしげんぢ）」は、
今から約百年程前、人々が好んで食べていた芋。

「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった、数少ない在来品種の芋。
時代の流れと共に、農作物も品種改良が繰り返され、大量に栽培される芋が重宝され、第二次世界大戦を機に、当時収量の高かった「農林２号」などの芋に取って姿を消すこととなった。

平成15年「先人が好んで飲んでいた物、食べていた物はどんな味がしたのか・・・・」
そんな思いに夢を馳せた浪漫から、品種保存の為に保管されていたわずか10本の苗を元に、百年昔を現在に復活させるプロジェクトがスタート。

百年昔の芋「蔓無源氏（つるなしげんぢ」は、現在の芋には感じたことのない、純粋無垢な甘さがある。
しっとりとし、粘性の強い「蔓無源氏（「つるなしげんぢ）」は、安納芋の元になる芋ではないかとも言われている。コクのある甘さでありながら、ベタつきが少なく、実に品が良く、一流の料理人たちからも高く評価されてる。

　お勧めの食べ方は、じっくり時間をかけて焼き上げる焼き芋だが、上品な甘さを堪能するのであれば、天ぷらや、小さく刻んでお米と一緒に炊き

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